Se você está procurando uma alternativa vegana deliciosa e nutritiva para hambúrgueres tradicionais, os hambúrgueres de feijão preto são a escolha perfeita. Com uma textura incrível e um sabor irresistível, esses hambúrgueres são fáceis de preparar e ideais para qualquer refeição. Veja como fazer!
Ingredientes
- 1 lata de feijão preto, drenado e amassado
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Instruções
- Em uma tigela grande, misture o feijão preto amassado com a cebola, o pimentão e o alho picados.
- Adicione a farinha de rosca, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Modele a mistura em hambúrgueres do tamanho desejado.
- Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Frite os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e crocantes.
- Retire os hambúrgueres da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva os hambúrgueres em pães integrais com seus acompanhamentos favoritos, como alface, tomate e molho.
Esses hambúrgueres de feijão preto são uma excelente alternativa para quem busca uma refeição vegana rica em proteínas e sabor. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a textura desses hambúrgueres irresistíveis!
