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Como identificar um produto vegano pela embalagem
Antes de qualquer coisa, vale ler este post sobre as diferenças entre veganismo abolicionista e pragmático. São dois jeitos diferentes de viver o veganismo, e este post segue o…
08 de janeiro de 2020
VeganaNhoque vegano e sem glúten
Hoje postei foto no Twitter do delicioso prato que fiz para o almoço e muitas pessoas me pediram a receita e claro que maravilha dessa tem que ser compartilhada mesmo, então vam…
01 de dezembro de 2019
VeganaTorta de grão de bico com recheio de guacamole
Lendo o livro da Alana Rox , Diário de uma vegana , em que as receitas são todas veganas e glúten free, me deparei com essa que me encheu de água na boca, confiram: Torta de grã…
27 de novembro de 2019
Dica de documentário: The Game Changers
Depois de muito me falarem, finalmente assisti ao documentário The Game Changers , em português Dieta de Gladiadores, e confesso que queria colar esse filme na minha testa. O do…
20 de novembro de 2019
VeganaCinnamon roll vegano
Ou então – enrolados de canela vegetais. Cinnamon roll é um daqueles doces difíceis de esquecer, e a boa notícia é que dá para fazer a versão vegana em casa! Esse final de seman…
13 de novembro de 2019
VeganaGelatina vegetal: existe?
Sim, existe e hoje vamos falar sobre ela! Como mostrei no post anterior sobre a origem da gelatina tradicional , expliquei que as gelatinas tradicionais são feitas a partir do c…
06 de novembro de 2019
Por que ovolactovegetarianos não deveriam consumir gelatina?
E nem ursinhos de goma, creme de leite, cream cheese, pasta americana para bolos, marshmallows, algumas sopas e molhos industrializados. Primeiramente, precisamos lembrar que ov…
23 de outubro de 2019
VeganaReceitas japonesas tradicionais em versão vegana
Vira e mexe alguém fala para mim que “ adoraria virar vegano, mas não consigo ficar sem peixe… um rodízio de japonês é tudo de bom… “. Já ouvi esse discurso mais vezes do que po…
16 de outubro de 2019
Vitamina B12 na dieta vegetariana: é possível?
A vitamina B12 é uma das dúvidas mais comuns de quem pensa em virar vegano, e por isso merece um post só para ela. Afinal, é possível adquirir a B12 sendo vegano? Vitamina B12 O…
09 de outubro de 2019
VeganaPão de queijo vegano: 3 receitas
Não de queijo, pão de beijo, pão de queijo vegano… independente do que você o chame, a verdade é uma só: a tradicional receita mineira funciona deliciosamente bem na versão vega…
03 de outubro de 2019
Veganismo pragmático e abolicionista: qual a diferença?
Recentemente uma polêmica dividiu os veganos do Brasil e fez com que muitos tivessem sua “ carteirinha vegana ” recolhida: A polêmica maionese vegana da Hellmann’s que recebeu o…
25 de setembro de 2019
Vegana10 receitas de smoothie vegano
Ainda estamos no inverno mas o calor já chegou com tudo em grande parte do Brasil, mostrando que o verão este ano não será fácil. Pensando nisso, separei algumas receitas de smo…
18 de setembro de 2019